Sunday, November 21, 2010

Giochi da tavolo


Onsdag 10. november hadde vi en hyggelig kveld med spill, prat og latter. Vi satser på å komme tilbake med flere slike kvelder på nyåret.

Reisetips

Ta gjerne en titt på denne spennende siden til TIRAMISU - REISER MED SMAK AS

TIRAMISU lager tematurer til Italia med utgangspunkt i Stavanger, Bergen og Oslo. Her finner du også tips til språkkurs i Italia.




Årsmøte og årsfest 2010




Fredag 12.11.10 ble årsmøtet avholdt på Amici, som vanlig i hyggelige omgivelser og med hyggelig stemning. Selve årsmøtet med årsberetning og valg, ble avviklet i løpet av en time. Årsfesten fortsatte med utveksling av gode ideer, adresser og avtaler. I tillegg disket Bijan opp med deilige tapasretter og praten gikk på både italiensk og norsk.


Vi går snart inn i et nytt og spennende år med Italiensk Kulturforening og det er hyggelig at vi har fått styrket foreningen med flere nye medspillerer, blant annet i styret, både italienske og norske.




Takk til alle for flott årsmøte og årsfest!

Sunday, November 7, 2010

Årsmøte 2010


Årsmøte - sakliste


Årsmøte Italiensk Kulturforening i Stavanger
Fredag 12.11.10 kl. 18.00 – 19.00 på Amici

1. Godkjenning av innkalling
2. Presentasjon av styret
3. Godkjenning av Årsberetning m. regnskap og budsjett
4. Valg av styre
5. Veien videre

Styret:
Styret har bestått av:
Paola Testarmata, aktivitetsansvarlig
Hanne Tobiassen, Kasserer
Silke Rehwald, sekretær
Daniel A Toscano, styremedlem og teknisk ansvarlig
Christian L Fresta, styremedlem
Marianne Steen Pettersen, kontaktperson og styreleder

Varamedlemmer :
Tilde Myrland
Tone Bourrec

Siden Paola Testarmata, Daniel Toscano og Christian Fresta i løpet av sommeren har returnert til Italia, har styret de siste månedene fungert mer som en komitè for å drive aktivitetene videre. De nevnte styremedlemmene har dog ikke fratrett styrevervet.


Årsberetning m. regnskap og budsjett

- Italienske filmkvelder hver siste fredag i måneden på Midjord Bydelshus, med gratis inngang og bevertning.
- Utleie av DVD
- Vin og mat - arrangement i samarbeid med Næringsforeningen
- Spillekvelder, en gang i måneden på Amici (fra og med oktober)
- Kontaktledd mellom aktuelle samarbeidsparter som;
o Guidecompaniet
o Italiensk Kulturinstitutt
o Den Italienske Ambassade
o Kulturelle prosjekter
o Enkeltstående interesserte Nordmenn og Italienere


Regnskap 2009:
Inntekter 2009:
Støtte fra Stavanger Kommune
Kr. 3000
Medlemskontingent
Kr. 2600
Salg av kaffe/te/kake v. arrangementer
Kr. 1060
Karneval
Kr. 1900
Støtte Kino SF Italiensk Uke
Kr. 8795
Støtte fra Rogaland Fylkeskommune
Kr. 2320
Totalt inntekter
Kr. 19675

Utgifter 2009:
Arr. Kino Z; billetter, toll, film, etc.
Kr. 6469
Filmer (DVD)
Kr. 639
Leie av lokaler, Karneval (Stavanger kom.)
Kr. 3500
Arr. Kino SF
Kr. 4652
Depositum Bergeland (karneval)
Kr. 500
Arr. Kino Z (SF)
Kr. 444
Kaffe/te/etc.
Kr. 359
Totalt utgifter
Kr. 16563


Budsjett 2010:
Inntekter 2010:
Medlemskontingent
Kr. 6300
Salg kaffe/te/kake v. arrangement
Kr. 1500
Sponsor/gavekort
Kr. 1000
Støtte fra Bydelsutvalget
Kr. 3000
Totalt inntekter
Kr. 11800


Utgifter 2010:
Filmer (DVD)
Kr. 2410
Kaffe/te/diverse
Kr. 1500
Arr. I samarbeid med Næringsforeningen
Kr. 2500
Innkjøp av spill
Kr. 600
Entre ONS, møte Italienske Ambassadøren
Kr. 390
Julearrangement (Befana?) Leie av lokaler
Kr. 3500
Administrative utgifter
Kr. 900
Totalt utgifter
Kr. 11800


Valg
Styret består i dag av:
Marianne Steen Pettersen, Kontaktperson og styreleder
Silke Rehwald, Sekretær og styremedlem
Hanne Tobiassen, Kasserer, arkivansvarlig og styremedlem
Paola Testarmata, Arrangementansvarlig og styremedlem
Daniel Toscano, Teknisk ansvarlig filmkveldene
Christian L. Fresta, styremedlem

Paola Testarmata og Daniel Toscano går ut av styret.

Styret foreslår følgende styresammensetning:
Hanne Tobiassen (velges for 1 år)
Silke Rehwald (velges for 1 år)
Christian L. Fresta (velges for 1 år)
Marianne Steen Pettersen (velges for 1 år)
Gianluca Monachese ( Ny- velges for 2 år)
Luca Palmas (Ny – velges for 2 år)
Ester Del Bino Norero (Ny – velges for 2 år)
Vara:
Tone Bourrec (velges for 1 år)
Tilde Myrland (velges for 1 år)

Det nye styret konsoliderer seg selv i 1. styremøte.

”Veien videre” – Aktuelle prosjekter
1. Oversikt over DVD-er med lånemuligheter og ønske om fellesvisning på filmkveldene
2. Romaprosjektet i samarbeid med Concentus
3. Karneval?
4. Julearrangement (Befana?)
5. Sommerarrangement?

19.00 Årsmøtet avsluttes og det er tid for gode ideer over en kopp kaffe el.

Stavanger 03.11.10
Marianne Steen Pettersen
-Styreleder -




Giochi da tavolo


Er dere klare igjen til onsdag?
Amici.... Kl. 18.oo - 21.00

Bressan Wine


For dere som er interesserte i nytt om Bressan - vinprodusenten som ble presentert i forbindelse med vin- og matarrangementet i vår.


"13th March 2010 BRESSAN wine dinner at Stavanger "



- About the harvest this year:

We have started our harvest on 21st of September and have finished harvesting on Friday, 19th of October... with a break between our whites and our reds.Now all the grapes are in fermentation stage in our wine - cellar and the "new" wines are borning in this moment. The harvest time was shirt enought as we prefered to do not harvest our Pinot Grigio, Merlot and Cabernet Sauvignon due to too much rain in this season. So, these wines were not produced in 2010. From the rest of the wines we expect great quality also if the quantity is very small indeed (Pinot Nero is just 30 HL from 4 hectares! and the same for Schioppettino and Pignol).


- SLOW FOOD recognition:

We have just received "Chiocciola" of SLOW FOOD... the highest recognition of Slow Food for the wineries (SLOW WINE is a new wine guide of SLow Food...after its separation from Gambero Rosso...) and our VERDUZZO FRIULANO 2006 is between 180 SLOW WINES (the most highly rated) in Italy...


- TOP HUNDRED by Paolo Massobrio (IL GOLOSARIO best seller of Paolo Massobrio & Marco Gatti)

We are pleased to announce that our Schioppettino 2004 (Ribolla Nera "Black Ribolla") obtained TOP HUNDRED award this year, conceived by the important oenogastrinomic giornalists Paolo Massobrio and Marco Gatti, who select every year 100 BEST WINES OF ITALY which are pubblished on IL GOLOSARIO best seller.The presentation of IL GOLOSARIO and TOP HUNDRED wines is tomorrow, 7th November, at the MELIA' Hotel in Milan, where everybody will be able to taste the wines selected.


We thank you for your kind attention and remain at your disposal for any question.

Sincerely yours Jelena & Fulvio BRESSAN

Jelena M. Bressancell. +39 - 328 - 8512070
c/o Fulvio L. Bressancell. +39 - 338 - 6083895
Az. Agr. BRESSAN NereoBRESSAN mastri vinai inVia Conti Zoppini, 3534070 FARRA D'ISONZO (Gorizia)Friuli - ItalyTel. +39 - 0481 - 888131Fax +39 - 0481 - 889824



Monday, November 1, 2010

oppskriften til fredagskaken

Takk for mange komplimenter til kaken. Jeg skrev opp oppskriften for de som vil prøve selv:

Du trenger for bunnen: 300g mel, 200 g smør, 100 g fin sukker, 1 eggeplomme, litt sitronsaft, men bedre skall av en sitron, ca. 30 g strøbrød, 2 ts vaniljesukker og salt.

Lag deigen idet du blander alt sammen. La den hvile i kjøleskapet for 3-4 timer. Så ruler du den ut til størrelsen av en rundt form og legger den inn som bunn. Strø strøbrød over bunnen.

Legg bunnen ut med fersken og pass på at de er ikke for våte ellers blir kaken altfor bløt.

For kremen: 500 g kesam, 250g seterømme, 3 eggeplommer, 6 eggehviter, 165 g fin sukker, skal av en sitron eller sitronsaft, 40 g pulver for å lage vanilliepudding, 2 ts vanilliesukker, litt salt og 250 ml melk.

Pisk eggehviter med halv parten av sukker til en stiv masse. Blant resten av inngrediensene og bland den stive massen forsiktig inn. Hel alt over bunnen.

Sett kaken inn i en 200 grad varm oven i 10 min. Ta den ut og løs kaken forsiktig med en kniv fra kanten. Deretter setter du den inn igjen og skru ned varmen til 170 grader. La den være sånn i 50-60 min.

Silke